Qualità ambientale in quota

• 24 maggio 2013 - Convegno sulla "Ricettività escursionistica d'alta quota"
  
  "V.E.T.T.A, il progetto di cooperazione tra Italia e Svizzera per il turismo delle medie e alte quote, punta la lente d’ingradimento sui rifugi alpini e sui bivacchi. Il 24 Maggio a Domodossola si svolgerà un convegno dedicato alla ricettività escursionistica d’alta quota, oggi più che mai al bivio tra esigenze di modernità e visione tradizionale del camminare in montagna"
  CONTINUA.....
  
  
  
• 18 aprile 2013 - Progetto certificazione ISO 14001 della Città di Giaveno - aggiornamento
  
  Di seguito è possibile scaricare gli articoli apparsi sulla stampa locale con gli aggiornamenti sul progetto.
  
  Quotidiano Val Sangone
  
  Quotidiano Luna Nuova
  
  
  
  
• 6 aprile 2013 - Mountain Research Initiative
  
  Riccardo Beltramo ha partecipato, unico rappresentante italiano, al Workshop organizzato a Vienna a cura della Mountain Reasearch Initiative dal titolo “Global Change Reasearch in Mountain Regions”.
  Il Key Contact Workshop è un appuntamento che permette il dialogo ed il confronto tra scienziati di differenti discipline e background che hanno sviluppato o stanno sviluppando filoni di ricerca in ambiente di montagna.

  Maggiori informazioni sono consultabili al sito della Mountain Research Initiative.
  
  
  
• 22-23 marzo 2013 - Rifugi in divenire
  
  Lo scorso mese di marzo i ricercatori della Sezione di Scienze merceologiche hanno partecipato al convegno internazionale “Rifugi in divenire”, organizzato dalla Accademia della Montagna del Trentino, in collaborazione con l’Associazione Gestori Rifugi del Trentino, la SAT, l’Assessorato al Turismo della Provincia di Trento e l’Associazione Cantieri d’Alta Quota Onlus. In tale occasione, il Prof. Riccardo Beltramo ha introdotto la sessione pomeridiana di venerdì 22 marzo dedicata al tema “Riqualificazione o demolizione/ricostruzione” con l’intervento “il quadro normativo in rapporto alla gestione ambientale dei rifugi".
  Scarica la locandina dell'evento.
  
  
  
• 28 novembre 2012 - Pescarito. Problematiche e prospettive
  
  In occasione dell'incontro pubblico "Pescarito. Problematiche e prospettive" organizzato il prossimo 28 novembre, presso il Palazzetto dello Sport di San Mauro Torinese, il Prof. Riccardo Beltramo presenterà l'intervento dal titolo "La riqualificazione delle aree industriali: aspetti problematici e buone pratiche".
  Scarica la locandina dell'evento.
  
  
  
• 25-26 ottobre 2012 - International Mountain Summit
  
  I ricercatori del Dipartimento di Scienze Merceologiche hanno partecipato alla conferenza internazionale a porte chiuse Changing Paradigms in Sustainable Mountain Tourism Research: Problems and Perspectives, organizzata da Eurac research - European Academy of Bozen, nell'ambito dell'International Mountain Summit di Bressanone-Brixen.
  Alla conferenza hanno partecipato ricercatori provenienti da 17 paesi europei ed extraeuropei che hanno proposto le proprie esperienze ragionando se e come si stia modificando il paradigma della sostenibilità applicato al turismo in ambiente montano.
  In tale ambito il dipartimento ha partecipato con il contributo Methodology for the evaluation of mountain huts in the context of sustainable tourism. A Study on 40 facilities in Piedmont Region che riporta la metodologia sviluppata nel Progetto di cooperazione Italia-Svizzera 2007-2013 V.E.T.T.A. - Valorizzazione delle Esperienze e dei prodotti Turistici Transfrontalieri alle medie ed Alte quote, con capofila la Regione Piemonte.
  Con l'occasione si è anche presentato il volume I rifugi alpini del Verbano-Cusio-Ossola verso un turismo sostenibile. Una lettura sistemica della ricettività in alta quota, recentemente pubblicat dalle Edizioni Ambiente.
  
  
  
  
• 10 ottobre 2012
  Pubblicato il Volume "I rifugi alpini del Verbano-Cusio-Ossola verso un turismo sostenibile
  Una lettura sistemica della ricettività in alta quota"
  
  Il Progetto V.E.T.T.A. (Valorizzazione delle Esperienze e dei prodotti Turistici Transfrontalieri delle medie e Alte quote) si inserisce nel Programma di Cooperazione Transfrontaliera Italia-Svizzera 2007-2013 e ha come capofila la Regione Piemonte, Assessorato Ambiente.
  Considerato strategico dalla Regione stessa, V.E.T.T.A. si pone il macro-obiettivo di identificare e valorizzare un approccio turistico sostenibile del territorio alpino nell’area oggetto dell’intervento, potenziando i circuiti escursionistici transfrontalieri già esistenti e qualificando le strutture a supporto dell’attività di trekking, nello specifico i rifugi alpini, lavorando a livello di filiera turistica di valle.
  Il volume presenta le azioni compiute dal Dipartimento di Scienze Merceologiche dell’Università di Torino nel Verbano-Cusio-Ossola, nel versante piemontese dell’area pilota, che si sono sostanziate nella predisposizione di un modello di analisi e di gestione e aggiornamento dei dati che ha permesso di ottenere un quadro aggiornato ed esaustivo della ricettività turistica d’alta quota legata alla figura del rifugio alpino.
  Il volume, quindi, contiene la metodologia utilizzata e i risultati di sintesi (Capitolo 1), nonché il modello di gestione delle informazioni, attraverso la progettazione di un database la cui architettura è descritta nel Capitolo 2, e, infine, le schede elaborate per i 40 rifugi oggetto di indagine, pari al 100% delle “strutture ricettive alle medie e alte quote” di questo territorio.
  Grazie all’azione compiuta è stata possibile l’individuazione di standard innovativi di accoglienza e ospitalità specifici per i rifugi, che ha portato alla creazione di una Carta di Qualità successivamente confluita nel Marchio Q Ospitalità Italiana per rifugi alpini ed escursionistici dell’Istituto Nazionale per le Ricerche Turistiche delle Camere di Commercio italiane (ISNART).
  



28 settembre 2012 - La Notte dei Ricercatori

I ricercatori del Dipartimento di Scienze Merceologiche hanno partecipato alla settima edizione della Notte dei Ricercatori che si è svolta a Torino, in Piazza Castello, a partire dalle ore 14.00 e fino alle ore 24.00.
In occasione della giornata saranno presentate le attività svolte nell'ambito del Progetto di cooperazione Italia-Svizzera 2007-2013 V.E.T.T.A. - Valorizzazione delle Esperienze e dei prodotti Turistici Transfrontalieri alle medie ed Alte quote, che ha come capofila la Regione Piemonte.
L'evento è stato l'occasione per presentare in anteprima al pubblico il Volume "I rifugi alpini del Verbano-Cusio-Ossola verso un turismo sostenibile. Una lettura sistemica della ricettività in alta quota", che sarà presto disponibile nella collana FreeBook delle Edizioni Ambiente

Scarica la Locandina dell'evento.






18th IGWT Symposium a Roma

Dal 24 al 28 settembre la Facoltà di Economia dell’Università degli Studi di Roma 3 farà da cornice al 18th IGWT Symposium che riunisce ogni due anni ricercatori provenienti da tutto il mondo che svolgono attività di studio nel campo delle Scienze Merceologiche.
Quest’anno l’evento ha come oggetto “Tecnology and Innovation for a Sustainable Future: A Commodity Science Perspective” e prevede diverse sessioni di lavoro dedicate ai temi della tecnologia e della sostenibilità..

Per informazioni più dettagliate sull'evento, clicca qui.


Convegno Multifunzionalità di specie vegetali tintorie ad uso food e tessile arredo

Venerdì 22 giugno, presso l’Aula Magna del Polo Universitario ‘Città di Prato‘, all’interno del ciclo di conferenze “Multifunzionalità di specie vegetali tintorie ad uso food e tessile-arredo”, dei risultati di un progetto PRIN 2008 a cui collabora il Dipartimento di Scienze merceologiche dell’Università di Torino, intitolato “Estratti naturali da piante medicinali e tessili tintorie: caratterizzazione ed usi innovativi di ortica, daphne, lavanda e tannini da castagno“.

Per scaricare il programma dell'evento, clicca qui.


Scatol8 al convegno Nutrirsi di Paesaggio

Il 4 e il 5 giugno, nell'ambito della manifestazione Le Città Visibili – Smart City Festival organizzata dal Comune di Torino lo Scatol8® é stato presentato nel corso di un intervento di Riccardo Beltramo. "SGAP in una realtà SMART: l’evoluzione impressa dallo Scatol8® per la sostenibilità” durante il convegno promosso dall’AIAPP (Associazione Italiana Architetti Paesaggisti) “Nutrirsi di Paesaggio”
La discussione ha trattato temi in cui si sono esplorate le possibilità di smartizzazione di SGAP, applicando lo Scatol8® nello svolgimento dell'analisi ambiental-paesaggistica e nella gestione degli archivi di informazioni che costituiscono la base di ogni sistema di gestione.
La manifestazione ha visto l'iscrizione di circa 500 persone, i numerosi interventi che si sono succeduti nelle sezioni tecniche e nelle tavole rotonde hanno permesso il confronto di numerose professioni che intervengono a creare i nuovi paesaggi, per poi concludersi con la presentazione della candidatura di Torino per il convegno IFLA 2016.
Al seguente indirizzo è possibile visionare la presentazione.
Progetto V.E.T.T.A. - Stagione estiva 2012

Proseguono le attività di test in Dipartimento, sul sistema di monitoraggio dei rifugi tramite reti di sensori wireless, sviluppate nell'ambito del Progetto V.E.T.T.A.. Dopo le installazioni effettuate nel 2011 presso i rifugi Città di Novara, Andolla e Castiglioni, anche quest'anno nel periodo estivo verranno monitorate tre strutture. Tra i parametri di interesse spiccano sia variabili ambientali come la temperatura e l'umidità che gestionali come il consumo elettrico ed idrico delle apparecchiature. Si ringrazia PCE Italia, produttore di sensoristica per diverse applicazioni, per la fornitura gratuita di una stazione meteo.


24-25 maggio 2012, IIº Forum interdisciplinare dei giovani ricercatori per le Alpi di domani

Il prossimo 25 maggio, nell’ambito del “IIº Forum interdisciplinare dei giovani ricercatori per le Alpi di domani”, organizzato dalla Associazione Dislivelli e dalla Provincia di Torino, Riccardo Beltramo e Stefano Duglio parteciperanno alla sessione dedicata agli aspetti turistici, con un intervento dal titolo Rifugio alpino: nodo di eccellenza nello sviluppo di una filiera sostenibile nelle Valli del Verbano-Cusio-Ossola.
Durante la presentazione verranno riportati gli obiettivi ed i risultati conseguiti attraverso la partecipazione al Progetto di cooperazione Italia-Svizzera 2007-2013 V.E.T.T.A. - Valorizzazione delle Esperienze e dei prodotti Turistici Transfrontalieri alle medie ed Alte quote, che ha come capofila la Regione Piemonte.
In allegato il programma della manifestazione


9 maggio 2012, Facoltà di Economia, 14.00-1600 - AULA MAGNA

Sistemi di Gestione Ambientale alla luce del Decreto Legislativo 231/01. Prevenzione consapevole?

Il D. Lgs. 231/2001, che disciplina la responsabilità amministrativa delle persone giuridiche, società e associazioni, è stato esteso con il D. Lgs. 121/2011 a nuove forme di reati, in particolare ai reati ambientali, oltre ai reati già previsti in materia di Salute e Sicurezza nei luoghi di lavoro.
Il Dipartimento di Scienze Merceologiche dell’Università degli Studi di Torino e Certiquality organizzano un Seminario specifico avente l’obiettivo di illustrare le modifiche introdotte nel D. Lgs. 231/2001, comprenderne portata e conseguenze in termini gestionali in relazione ai Sistemi di Gestione Ambientale ISO 14001 e EMAS, ed ai provvedimenti sanzionatori.
Scarica il programma dell'evento
Per informazioni o prenotazioni: 011/670 57 16, duglio@econ.unito.it