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nata a Sanremo (Imperia) il 12 Gennaio 1968
SCOLARITÀ
1993 Abilitazione alla professione di Dottore Commercialista
Universitą degli Studi di Torino
1993 Laurea in Economia e Commercio, con indirizzo Economico Aziendale
Universitą degli Studi di Torino
1987 Diploma di Maturitą Classica
Istituto "Rosmini" di Torino
ESPERIENZE DI LAVORO
Dal 16 Luglio 1998 Ricercatore confermato presso il Dipartimento di Scienze Merceologiche dell'Universitą degli Studi di Torino
ATTIVITA' DIDATTICA
Dall'Anno Accademico 1999 - 2000 Docente di Merceologia A
Universitą degli Studi di Torino, Facoltą di Economia
Dall'Anno Accademico 1999 - 2000 Titolare dell'attivitą di complemento
alla didattica del corso di Chimica degli Alimenti - D. U. per Dietisti
Università degli Studi di Torino, Facoltą di Medicina e Chirurgia
PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
Gli argomenti delle pubblicazioni possono essere suddivisi in tre grandi gruppi: quelli centrati sull'analisi generale e particolare del settore tessile con particolare riferimento alle fibre speciali, quelli riferiti all'approfondimento di tematiche ambientali per giungere infine ad alcuni studi sugli alimenti con particolare riferimento alla loro caratterizzazione e valorizzazione.
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